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下面附上一則新聞讓大家了解時事
史上最趕！108課綱8月上路 教科書還沒審查完畢
108課綱在8月1日要上路了，往年下個學期的教科書，各校老師都是在3到4月選擇好，但今年國教院直到6月初，還沒有將所有教科書審完，難免影響老師們準備課程的時間和學校作業，詢問教育部表示，6月底以前會全部審查完畢。
龍騰文化副總經理陳美妃：「這次因為課綱實在太趕，審查也太趕，所以我們為了配合學校，所以...所以就一次印了這麼多個版本。」
出版社忙翻天，12年國教新課綱8月上路，但各科教科書到6月初，國教院還沒有全部審完，難度最高的就是社會科，桌上擺的歷史、公民、地理，都不只一本，因為按照往年經驗，老師3月開始選書，但今年太趕，所以出版社3月初先出樣書給學校參考，5月初印給老師「最新審查版本」，已經是將國教院審查意見放進去的書，直到5月底終審，再印最後完成版。
龍騰文化副總經理陳美妃：「比如說歷史科好了，它是台灣史、東亞史跟世界史，因為領域不同，所以我們是一開始課綱公告，我們就三冊同時開編，只有這種狀況，才有辦法說，我後面的冊次可以提前準備好，那這樣子有一些老師，在選第一冊的時候，其實也會問我們說，你後面冊次可不可以給我參考一下，這我們也才拿得出來。」
以當年88課綱來說，84年公告，85年找作者，85年底開始編寫，87年送審，到88年上路，中間有4年準備時間，這回108課綱，107年7月開始，逐科公告，逐科送審。
龍騰文化是5月底唯一各科版本，都已經審定通過的書商，要拿到這個執照日碼，真的是千辛萬苦。
記者王薏絜：「這次新課綱，是有史以來變動最大的一次，以這家出版社而言，他們從103年就開始找(教科書)作者，那這一次的(課綱)重點是核心素養，所以不少的老師或教授，都必須走出自己的專業領域，跨科交流。」
不只教科書，108課綱，從小一、國一、高一先開始實施，課程銜接也讓教育團體相當憂心。
國教行動聯盟理事長王立昇：「高中跟國中，有一部分的課程是要銜接的，比如說國中在新課綱裡面，它有16堂的這個程式設計跟演算法，還有生物跟這個化學，各有六節的這樣一個課，選修課程，
因為原來是排在國中上，但是現在是現在進入高一的熱銷排行榜精選優惠學生，因為他沒有上新課綱的國中課程，所以他就沒有學到。」
記者王薏絜：「108課綱對高中教學現場，是很大的挑戰，每一所學校都會『長得不一樣』，也就是說大家都會有，屬於自己的校訂特色課程，對學生來說必修下降，選修增加，要怎麼找到符合自己興趣的課程，以及對大學的升學做準備，都是不小的挑戰。」
北一女老師：「2日同學就著我上面的題目，把細節描述給1日同學聽。」
北一女的校訂必修課是「閱讀與理解」，結合國、英、數、自然、社會各科老師來規畫，訓練學生閱讀時能迅速抓到重點，跨科、跨領域是108課綱的重點之一，但這也讓老師們得花更多時間。
北一女校長楊世瑞：「很多的一些重要的學科，它都已經下降學分數，所以所有的課綱內容在調整，老師他對於新的課程，他必須要有備課的時間，而且也因為，他的每一個班級的授課時數下降，他很可能要增加他的授課班級數，在這樣的情況之下，再要老師，再超鐘點，他們的負荷真的受不了。」
老師的人力，課程的準備，都會影響教學品質，教改需要周延的思考和對第一線的理解，才能不負提升學生能力的初衷。
奧利佛英國餐飲集團破產 25餐廳關22家
英國名廚傑米．奧利佛，在英國開了25家餐廳，近幾年餐廳就頻傳經營不善。奧利佛終於在周一宣布，他的英國餐飲集團破產，25家餐廳將關閉22家，海外的加盟店則不受影響，至少1千名員工會失業。由於餐廳長年虧損，去年奧利佛還自掏腰包，拿出約5.2億台幣填補資金缺口，但可惜仍然無法挽救倒閉命運。奧利佛認為食材和房租上漲，以及人力成本的增加，是壓垮餐廳最主要的因素。不過，餐廳倒閉並網拍熱門產品經典產品不影響奧利佛的事業，他光是靠冠名商品，就賺進可觀的權利金，而且他現在也經營自己的做菜網路頻道，人氣依舊如日中天。
英國名廚傑米奧利佛，除了很會教做菜，他也在英國開了25家餐廳，不過這兩年餐廳頻繁傳出經營不善的消息；奧利佛終於在21號宣布，他的英國餐飲集團破產，25家餐廳將關閉22家，海外的加盟店則不受影響，估計至少有1千名員工要失業了。
記者：「你從英雄變壞蛋，應該很快就遭受批評吧。你一定是承受很多，壓力很重吧？」
英國名廚 奧利佛：「對，壓力很大，我對很多事情都有責任 ，這是我自己選擇去做的事。」
記者：「這樣的壓力有多重？」
英國名廚 奧利佛：「真的很難熬，(餐廳)第一年就失敗了，盈虧大概是50比50打平，所以千萬不要有種幻覺，認為我不會被批評。」
2002年，奧利佛在倫敦開設了他的第一家餐廳「Fifteen London」，店內專門招收中輟生或是失業青年，提供他們餐飲業的訓練。2008年，奧利佛開設了「傑米義大利餐廳」，目前在台北也有加盟店；隨後他又陸續開了披薩餐廳、烤肉餐廳和速食餐廳。奧利佛在破產聲明中表示，他很痛心這個結果，但感謝員工過去對餐廳的付出。
奧利佛的餐廰主打中價位消費客群，強調食材的原味和新鮮，剛開始推出時很受歡迎；不過近幾年餐廳卻開始出現虧損，去年奧利佛還得自掏腰包，拿出1300萬英鎊，約合台幣5.2億，填補資金缺口，好讓餐廳能繼續營運。
財經評論員：「他九成的餐廳都倒閉了，上千名員工失業，他的餐廳事業不賺錢已經持續了一陣子，去年他還自掏腰包，挹注1千300萬英鎊讓餐廳繼續營運。」
奧利佛認為外在環境起了劇烈的變化，像是食物價格和房租上漲、人力成本增加，以及英國脫歐公投後，民眾謹慎消費等種種因素加起來，形成了擊垮他餐廳事業的完美風暴。
財經評論員：「英國鬧區的沒落，外送食物興起，像是UBER外送，民眾在家裡吃的機會變多，其實問題已經很久了，只是他現在才宣布放棄。」
奧利佛的父親原本就是開酒吧餐廳的，所以他算是出生餐飲世家，從小就有學習障礙的他，倒是對做料理很有天分。20年前，奧利佛被相中擔任BBC美食節目的主廚，他調皮的做菜風格，廣受觀眾喜愛，自此一砲而紅，成了家喻戶曉的人物。奧利佛除了做菜也出書，他至少賣出5100萬本的食譜，是僅次於JK 羅琳之後，最成功的英國作家。
英國名廚 奧利佛：「這些脂肪，是學校一年的營養午餐所用掉的。」
除了餐飲事業，奧利佛近幾年，也投身改善學童營養午餐的運動，致力於推廣食物教育，提倡少糖、少加工，要吃食物原味的觀念。
英國名廚 奧利佛：「在這個廣大的世界裡，我們都是成天忙碌的人，但是有一個最大的問題是，食物造成了肥胖問題。」
奧利佛餐飲集團宣布破產後，律師事務所會尋覓買家接手餐廳。不過，餐廳倒閉並不影響奧奧利佛的事業，他光是靠冠名商品和聯名的冷凍食物，就賺進可觀的權利金；外加奧利佛也經營網路頻道，在YOUTUBE上教做菜，從電視名廚變成了網紅大廚，人氣依舊如日中天。
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